水痘患者可以适量吃香蕉。具体建议如下：
用量：每日约1根（150g）。
水痘患者饮食宜清淡易消化，香蕉正符合这一特点。首先，其口感清甜，无刺激性，不会对水痘病情产生不良影响。其次，香蕉富含糖类、维生素、膳食纤维等多种营养成分。水痘患者适量食用香蕉能够补充营养，促进新陈代谢，这对病情的恢复是有益的。其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动。然而，腹泻患者要慎吃香蕉，因为可能会加重腹泻病情。同时，由于香蕉富含钾离子，高钾血症患者也需谨慎食用，以免导致血钾浓度升高，引发肌肉无力、心律失常等状况。食用方式上，香蕉可在早餐后1小时直接剥皮食用。在食用搭配上，香蕉不宜和韭菜、金针菇等大量同食，以防引起腹泻。水痘患者在发病期间应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生蒜等，同时要保持皮肤清洁，切勿用手搔抓皮肤，以防皮肤破溃后出现感染、留疤等问题。
总结概况提示：水痘患者能适量吃香蕉，要注意其用量、适宜与慎食人群、食用方式及搭配等，发病期间还要注意饮食禁忌和皮肤护理。