食道癌与咽炎在原因、症状、治疗方法、治疗效果、注意事项等方面存在区别。当身体出现不良症状难以区分时，应及时到医院就诊，由专业医生进行检查，切勿盲目用药。
一、原因不同：
1.食道癌主要与遗传因素、不良生活习惯等有关，会导致食道出现恶性细胞。比如长期吸烟、饮酒，经常食用过烫、腌制、霉变食物等，都可能增加患食道癌的风险。
2.咽炎常因吃辛辣刺激性食物等引起，对咽喉黏膜产生不良影响。
二、症状不同：
1.食道癌往往伴随咽喉部位剧烈疼痛、吞咽困难，甚至可能出现出血症状。
2.咽炎通常表现为咳嗽、咽喉瘙痒等。
三、治疗方法不同：
1.食道癌一般需要到医院进行手术治疗，术后可能还需配合放疗和化疗。
2.咽炎通常使用消炎药物治疗后多可好转。
四、治疗效果不同：
1.咽炎治疗后效果较好，通常可恢复正常。
2.食道癌虽可控制疾病发展，但难以完全治愈。
五、注意事项不同：
1.食道癌患者需要注意定期到医院复查，以防复发。
2.咽炎患者主要应做好生活饮食的改善，如避免食用辛辣刺激性食物等。
总之，对于食道癌与咽炎的区别要明确知晓，当有相关症状时应准确判断并采取适宜的处理措施。