脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，成年人中脂肪肝患病率约为12.5%~35.4%。它是指肝细胞内脂肪堆积过多引起的病变。
如何早期发现脂肪肝
超声检查： 是筛查脂肪肝常用的方法，经济便捷，能初步判断肝脏脂肪浸润情况。一般在体检时通过腹部超声就可进行初步筛查。血液生化检查： 血清转氨酶、γ - 谷氨酰转肽酶等指标可能会异常，不过这些指标异常不一定就是脂肪肝，还需结合其他检查综合判断。
脂肪肝的常见成因
饮食因素： 长期高热量、高脂肪、高糖饮食是重要诱因。比如每天大量摄入油炸食品、甜品等，会使体内脂肪合成增加，容易堆积在肝脏。缺乏运动： 现代人久坐不动的生活方式很常见，像长时间坐在办公室上班、出行依赖交通工具等，身体活动少，能量消耗少，多余能量就易转化为脂肪在肝脏堆积。
脂肪肝的干预措施
饮食调整： 要控制热量摄入，减少高脂肪、高糖食物摄取。例如，每天减少500千卡左右的热量摄入，多吃蔬菜、水果和粗粮，像燕麦、玉米等富含膳食纤维的食物有助于降低血脂，促进脂肪代谢。增加运动： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走，速度一般保持在每分钟100 - 120步；也可以选择慢跑，每周坚持3 - 5次，每次20 - 30分钟，运动能帮助消耗体内多余脂肪，改善脂肪肝状况。