肝硬化病人的饮食要点包括：给予高蛋白质、高维生素、高热量、低盐、低脂饮食，以补充营养助病情恢复。具体如下：
一、高蛋白质
肝硬化多是各种慢性肝病持续发展的结果，如肝脏慢性炎症、弥漫性纤维化、假小叶等，会使肝脏正常结构和功能遭破坏。若患者病情较轻，可适当进食鸡蛋、牛奶、瘦肉等高蛋白质食物，以补充所需营养，利于病情恢复。
1.鸡蛋富含优质蛋白质等多种营养物质。
2.牛奶能提供蛋白质及钙等营养成分。
3.瘦肉也是蛋白质的良好来源。
二、高维生素
可选择猕猴桃、火龙果、西红柿、黄瓜等食物，能补充维生素，还可促进胃肠道蠕动，助食物消化吸收，对身体恢复有益。
(1)猕猴桃含有丰富维生素C等。
(2)火龙果富含多种维生素。
(3)西红柿有多种维生素及其他营养。
(4)黄瓜也含有一定量的维生素。
三、高热量
如米饭、馒头、核桃、杏仁等食物，含有丰富热量，肝硬化病人适当食用可补充热量，增强身体抵抗力，助病情恢复。
(1)米饭是常见的主食，热量较高。
(2)馒头能提供一定热量。
(3)核桃热量丰富，还有其他营养成分。
(4)杏仁同样富含热量。
四、低盐
肝硬化病人肝脏功能受损，可能导致代谢功能下降，若食用过多食盐，会引起水钠潴留，加重肝脏负担，不利病情恢复，所以要注意低盐饮食。
五、低脂
肝硬化病人肝脏功能受损后代谢功能下降，若食用过多脂肪，会导致体内脂肪堆积，加重肝脏负担，不利病情恢复，故而要低脂饮食。
总之，肝硬化患者需保持合理饮食结构，避免加重病情。同时患者可定期到医院进行相关检查，如肝功能检查、血常规检查等，以明确身体变化情况，并根据复查结果调整治疗措施。