丁香茶的功效和作用包括：暖胃，可缓解脾胃虚寒，与柿蒂、党参、生姜合用效果更佳；能清新口气，对口臭、口黏口臭有效；可抑制幽门螺旋菌，其是导致胃部慢性疾病的因素之一；对妊娠呕吐有一定效果，外用敷在肚脐周围可治疗胃寒、呕吐或妊娠性呕吐。
一、暖胃：丁香作为中药有活血作用，其能温中散寒、降逆止呕。对于脾胃虚寒的情况，饮用丁香茶能起到很好的作用。如配合柿蒂、党参、生姜等一起使用，会让效果更显著。
二、清新口气：丁香茶对口臭尤其是口黏口臭有改善效果，能让口气变得清新。
三、抑制幽门螺旋菌：幽门螺旋菌是引发胃部多种慢性疾病的重要因素，包括胃炎、胃溃疡甚至胃癌等，丁香茶对其有一定的抑制作用。
四、缓解妊娠呕吐：丁香茶对于妊娠呕吐有一定成效。如果外用，将其制成膏状敷在肚脐周围，能治疗胃寒、呕吐以及妊娠性呕吐。特别是对于妊娠妇女不适合吃药的情况，把丁香制成糊状敷在脐部能有一定效果。
总之，丁香茶具有多种功效和作用，在不同的方面都能发挥其独特价值。