老人眼皮水肿可能是以下原因引起：
1.生理性因素：
年龄增长：随着年龄的增长，皮肤和皮下组织逐渐变薄，弹性降低，容易导致眼皮水肿。
睡眠不足：睡眠不足或睡眠质量差，可引起眼部血液循环不畅，导致眼皮水肿。
饮食因素：睡前过多饮水、食用过咸的食物，可导致体内水分潴留，引起眼皮水肿。
体位因素：长期站立或坐着，可导致下肢静脉回流不畅，使水分渗透到眼皮组织中，引起水肿。
2.病理性因素：
肾脏疾病：如肾小球肾炎、肾盂肾炎等，可导致肾脏滤过功能下降，使体内水分潴留，引起眼皮水肿。
心脏疾病：如心力衰竭、心包积液等，可导致血液循环不畅，使水分渗透到眼皮组织中，引起水肿。
肝脏疾病：如肝硬化、肝癌等，可导致白蛋白合成减少，使血浆胶体渗透压降低，引起眼皮水肿。
内分泌疾病：如甲状腺功能减退症、肾上腺皮质功能减退症等，可导致体内代谢紊乱，引起眼皮水肿。
过敏反应：如食物过敏、药物过敏等，可引起眼皮局部过敏反应，导致水肿。
其他：如眼部感染、贫血、营养不良等，也可引起眼皮水肿。
如果老人眼皮水肿持续不消退或伴有其他症状，如视力下降、头痛、恶心等，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，老人应注意休息，避免过度劳累，保持低盐饮食，睡前避免过多饮水。