肝癌晚期肚子有腹水可采取以下措施：
一、介入栓塞或化疗：在肿瘤体积较大且无法手术切除的情况下，可采用这种方式。因为肿瘤的存在会影响机体，通过介入栓塞或化疗能让肿瘤在一定程度上得到控制和萎缩，进而缓解腹胀症状。
二、输注血浆以及白蛋白：肝癌会致使肝脏白蛋白合成功能减退，加上患者受肿瘤消耗以及肝脏合成功能下降的影响，白蛋白水平会降低，从而导致腹腔出现大量腹水。此时在医生指导下通过输注血浆以及白蛋白的方式，可有效减轻腹水情况。
三、口服或静脉注射利尿药：在输注血浆白蛋白后，依据医生的指导进行静脉注射或者口服利尿药来实施利尿治疗，经过这样的处理，患者的腹水通常会减少甚至消失。
四、腹腔穿刺引流术：若患者腹水为大量，且因腹水导致腹胀症状非常严重，这时可以考虑进行腹腔穿刺引流术，即于腹腔置入一个小的穿刺管，间断地放出一些腹水。但需注意，这种消除腹水的方法只是临时和短暂的，主要是缓解患者症状，而非从根本上消除腹水的产生。总之，肝癌晚期的腹水情况较为复杂，应根据患者具体状况选取不同的应对措施。