被油烫伤后起的较大水疱一般不能挑破。以下是原因和相关建议：
1.保护创面：水疱是皮肤的一种自我保护机制，可以防止感染和体液流失。挑破水疱会破坏皮肤的完整性，增加感染的风险。
2.避免感染：挑破水疱可能会引入细菌和其他污染物，导致感染。感染会延迟伤口愈合，并可能留下疤痕。
3.自然愈合：水疱会在几天到几周内自然吸收和愈合。在这段时间内，保持创面清洁，避免摩擦和刺激，有助于促进愈合。
4.处理方法：如果水疱没有破裂，可以用冷水冲洗或浸泡受伤区域，以减轻疼痛和肿胀。然后，轻轻涂抹烫伤药膏或抗生素软膏，并覆盖干净的敷料。如果水疱已经破裂，应避免摩擦和感染，可以用消毒纱布轻轻包扎。
5.就医咨询：如果烫伤面积较大、深度较深，或者出现感染迹象（如红肿、疼痛加剧、发热等），应及时就医。医生可能会建议进一步的处理，如使用抗生素、清创或包扎。
总之，对于较大的水疱，最好让其自然愈合。如果对烫伤的处理有任何疑问，应咨询医生或专业医疗人员的建议。