被油烫伤起的泡比较大时，不建议自行挑破，以免引起感染。以下是处理方法：
1.立即用冷水冲洗受伤部位，以降低皮肤温度，缓解疼痛和肿胀。
2.用干净的纱布或绷带轻轻覆盖伤口，避免摩擦和感染。
3.如果水泡较大，可以在水泡底部用消毒的针头刺破，让液体流出，但要注意不要撕掉水泡皮。
4.刺破水泡后，再次用冷水冲洗伤口，然后涂抹烫伤膏。
5.每天更换纱布或绷带，保持伤口清洁干燥，避免感染。
6.如果伤口出现红肿、疼痛加剧、发热等症状，应及时就医。
需要注意的是，对于严重的烫伤，如三度烫伤，应立即就医，进行专业的治疗。此外，在处理伤口时，应注意保持手部清洁，避免感染。如果是儿童或老人被烫伤，应更加小心处理，并及时就医。