粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。以下是粗粮的一些不足之处：
1.口感较差：粗粮的口感相对较差，这也是很多人不喜欢吃粗粮的原因之一。
2.消化困难：粗粮的膳食纤维含量较高，消化起来比较困难，对于消化功能较弱的人来说，可能会引起消化不良、腹胀等问题。
3.营养不均衡：粗粮的营养价值相对较低，不能完全满足人体的营养需求。如果长期只吃粗粮，可能会导致营养不均衡。
4.影响矿物质吸收：粗粮中的植酸和膳食纤维会影响人体对矿物质的吸收，尤其是钙、铁、锌等元素。因此，在食用粗粮的同时，需要注意补充这些矿物质。
5.血糖反应较高：粗粮中的膳食纤维可以延缓血糖上升的速度，但是对于糖尿病患者来说，粗粮的血糖反应仍然较高，需要控制食用量。
总之，粗粮虽然有很多优点，但是也存在一些不足之处。在食用粗粮时，需要根据自己的身体状况和营养需求进行选择，并且要注意合理搭配，以保证营养均衡。