嘴巴上火破了，通常由饮食不规律、内热等因素引发，需及时就医，在医生指导下通过药物治疗等方式缓解症状，同时要注意饮食调整以助于疾病恢复。具体如下：
一、药物治疗：
1.可在医生指导下服用一些中成药，常见的如复方青果颗粒、六神丸、清咽润喉丸等，这些药都具有清凉解毒、消炎止痛的作用，能帮助清除人体内热，对缓解嘴巴上火症状有益。
2.患者也可选择双花、麦冬、生甘草、罗汉果等清凉解毒的中药泡水喝，以改善上火状况。
二、饮食调整：
治疗期间要避免食用辛辣生冷等刺激性食物，应戒烟戒酒，保持饮食清淡，多吃蔬菜水果。要保证充足睡眠，避免过度熬夜，多喝水，利于排出体内热邪。在日常生活中应保持良好生活习惯，多锻炼身体以提高自身免疫力，戒烟戒酒可降低咽喉不适感。
总结概况提示：嘴巴上火破了可通过药物治疗和饮食调整来改善，药物包括特定的中成药和清凉解毒中药泡水，饮食上要注意多方面禁忌和多吃蔬菜水果等，同时还要养成良好生活习惯。