患食道癌的具体病因尚未完全明确，但已知与饮食等一些高危因素相关。早期症状最典型的是进食哽咽感。
一、食道癌是常见消化道恶性肿瘤，病因不明，但存在已知高危因素：
1.长时间进食腌制、熏烤类食物，食用含亚硝酸盐食物。因这类食物含致癌物质。
2.进食过快或过烫，会导致食管黏膜长期损伤病变。
3.家族中有多发食道癌患者及遗传因素，即体内本身存在易癌变基因。
二、对于有食道癌高危因素人群应定期做胃镜检查：
1.这样有利于发现早期食管静脉淤积扩张并早期治疗，能提高患者生存周期。
三、食道癌早期症状：
1.最典型的是进食哽咽感。
2.其他症状有胸骨后针刺样或摩擦样疼痛、咽喉部异物感、胸骨后烧灼感等。
四、有上述症状患者应积极做胃镜检查：
一旦明确诊断为食道癌后，应进一步检查排除手术禁忌证并积极手术治疗。
总之，食道癌病因虽不完全明确，但高危因素和早期症状需引起重视，对于高危人群和有相关症状者应采取相应检查和治疗措施。