老年人拉黑便可能与所进食的食物和药物有关，也可能是由消化道出血导致。以下是老年人拉黑便的具体原因及解决办法：
一、食物方面：
1.若老年人近期过多食用猪血等食物，可能会引起大便颜色发黑。
解决方法：应避免再进食猪血、鸭血等动物血制品食物；保持清淡饮食，多喝水，多食用新鲜的蔬菜和水果。
二、药物方面：
1.若老年人患有缺铁性贫血，所服用的药物中含有补铁的成分，如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等，在进行补铁治疗时，有可能会引起大便颜色发黑。
2.另外，保护胃黏膜的铋剂也可能会造成大便颜色的改变。
解决方法：因药物导致的大便发黑，需在患者病症好转后，立即停止服用该药物，同时多喝水，大便颜色通常会逐渐恢复正常。
三、消化道出血方面：
当血液进入消化系统后，会在肠道系统被吸收掉其中的一部分物质，然后剩余的残渣会通过肛门排泄出来，由于血液中含有大量的铁元素，而铁元素在与消化液发生反应后会转化为硫酸亚铁，硫酸亚铁呈黑色，所以患者在排便时会出现黑便现象。
解决方法：治疗消化道出血，要抑制胃酸分泌，提高胃内的pH值，以发挥止血作用，可在医生指导下使用奥美拉唑注射液、泮托拉唑注射液等药物。
总之，老年人拉黑便的原因多样，要根据具体情况采取相应的解决办法。如果不能明确原因或伴有其他不适症状，应及时就医检查，以便准确诊断和治疗。