扁桃体发炎时，可通过饮食调理、一般治疗、药物治疗等方式进行医治，患者需及时行动以防病情恶化，具体如下：
一、饮食调理：扁桃体发炎期间，患者必须严格把控日常饮食，应以清淡饮食为主，避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性强的食物，以免对扁桃体形成强烈刺激。
二、一般治疗：扁桃体发炎后，患者要保持口腔卫生，饭后及时漱口，防止食物残渣在口腔内滋生细菌而影响扁桃体的恢复。此外，患者也可适当开展运动，增强抵抗力与恢复能力。
三、药物治疗：扁桃体炎分急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎两种类型。
1.急性扁桃体炎：
(1)若由细菌感染引发，患者可在医生指导下使用阿莫西林克拉维酸钾胶囊、盐酸左氧氟沙星片、头孢他啶等药物进行治疗。
(2)若由病毒感染引起，可使用蒲地蓝口服液等药物进行治疗。
2.慢性扁桃体炎：患者可使用复方硼砂溶液含漱，且要适量补充维生素，积极进行体育锻炼以增强自身抵抗力，从而消除扁桃体炎症。若药物治疗效果不理想且扁桃体反复发炎，还可通过手术治疗，如扁桃体切除术等。
总之，扁桃体发炎后要根据具体情况选择合适的治疗方法，同时注意日常护理，以促进病情的恢复。