适量食用桂圆具有诸多益处，比如能为人体补充营养、促进消化等；但过量食用则可能带来一些弊端，如影响血糖、导致消化不良等，而对桂圆过敏的人则不应食用桂圆，以免引发不良机体反应。
一、好处：
1.补充营养：桂圆富含维生素、钙、铁、蛋白质等多种营养元素，食用桂圆可为人体补充这些营养物质，丰富营养构成，为机体补充精力，一定程度上有利于机体的生长发育。
2.促进消化：桂圆中含有丰富的膳食纤维，能增加肠蠕动次数，适量食用可促进食物的消化吸收，在一定程度上减轻肠胃的消化负担。
3.其他好处：中医认为桂圆性温，归胃经、心经、脾经等，属于药食同源之物。其入药后对于调养气血、缓解体虚乏力等有一定帮助。不过对于有治病需求的人群，建议经中医辨证后，遵医嘱应用相应药物，切不可自行盲目使用。
二、坏处：
1.影响血糖：桂圆的糖分含量较高，进入人体后通常会转化为葡萄糖，若过量食用桂圆，可能导致机体内血糖出现波动性升高，对于高血糖人群等，建议减少此类食物的摄入。
2.胃肠不适：食用过多桂圆可能会加重肠道消化负担，引发胃部胀满、恶心等胃部不适现象，尤其对于脾胃虚弱的人群，还可能加重机体不适。
3.其他坏处：从中医角度来看，桂圆性温，若食用过多桂圆而不注意补充水分，则可能增加内火，诱发鼻干、口干、大便干结、口渴等症状。
总之，要合理食用桂圆，既要利用其带来的好处，又要注意避免过量食用导致的不良影响。同时，过敏人群应避免食用。