宝宝大脑发育迟缓的症状主要体现于体格发育、运动以及语言等方面：
一、体格发育方面：
1.宝宝大脑发育迟缓可能对生长激素分泌产生影响，同时也容易出现反复感染等病症。
2.在体格发育上可能会呈现消瘦、身材矮小以及营养不良等表现。
二、运动方面：
1.大脑发育迟缓可能干扰正常运动发育，出现运动发育延迟或落后的情况。
2.例如一个月时还不能抬头，四个月时不能很稳地抬头，七个月时不会独坐，八个月时不会翻身，一岁时不会站，一岁半时不会走路等，但个体之间存在一定差异。
三、语言方面：
1.大脑发育迟缓容易对语言发育造成影响。
2.比如可能出现语言发育迟缓甚至失语的状况，主要表现为一岁时不能说话，尤其不能说叠词，两岁时不能唱歌谣等。
平时需要定时进行儿童保健，以了解各方面发育是否正常。
总结：宝宝大脑发育迟缓在体格、运动、语言方面会有相应症状，要通过儿童保健来及时察觉异常。