宝宝大脑发育迟缓的症状主要体现在体格发育、运动以及语言等方面：
一、体格发育：大脑发育迟缓的宝宝可能会对生长激素分泌产生影响，还容易出现反复感染等问题。在体格发育上，往往会有消瘦、身材矮小以及营养不良等表现，比如可能比同龄人明显瘦小，营养状况不佳等。
二、运动方面：会干扰正常的运动发育，出现运动发育迟缓或落后的情况。具体表现如1个月时还不能抬头，4个月不能很稳地抬头，7个月不会独坐，8个月不会翻身，1岁不会站立，1岁半不会走路等，但个体间存在一定差异。
三、语言方面：会影响语言发育，可能出现语言发育迟缓甚至失语的状况。例如1岁时不能说话，尤其不能说叠词，2岁时不能唱歌谣等。
平时需要注重定期进行儿童保健，以便及时了解宝宝各方面发育是否正常。
总结概况提示：宝宝大脑发育迟缓在体格、运动和语言方面会呈现出特定症状，通过了解这些症状并定期儿童保健，有助于及时发现问题并采取相应措施。