牙疼含冷水就不疼通常是因为患者患有急性牙髓炎。以下是关于急性牙髓炎的详细阐述：
一、急性牙髓炎的定义：
急性牙髓炎是指主要由细菌感染引起牙髓组织的急性炎症。
二、急性牙髓炎发作时的症状：
急性牙髓炎发作时，患者牙髓内的毛细血管会快速扩张，产生大量炎性分泌物挤压髓腔侧壁，从而导致剧烈疼痛。
三、牙疼含冷水不疼的原因：
患者含冷水后，低温刺激会减缓血液循环的速度，促使毛细血管收缩，进而降低髓腔内的压力。同时，低温刺激还会减低神经末梢的敏感性，使患者的疼痛感减弱。
四、急性牙髓炎的治疗：
当患者患有急性牙髓炎时，应尽快去医院进行治疗，在医生的指导下可服用氢氧化钙糊剂、牙痛酊、齿痛消炎颗粒等药物。
五、日常生活注意事项：
患者在日常生活中要调整饮食结构，避免吃辛辣刺激性食物，适量多吃富含蛋白类的食物，如豆制品、鸡蛋、牛奶等，以增强抗炎能力。
总之，对于牙疼含冷水就不疼的情况要重视，明确是急性牙髓炎后要及时就医并做好日常护理。