急性肠胃炎发烧一般会持续1-3天，但具体时间因人而异。以下是一些关于急性肠胃炎发烧的信息：
1.发烧原因：急性肠胃炎通常由病毒、细菌或其他病原体引起的肠道感染引起。这些病原体感染肠道后，身体会启动免疫反应，导致体温升高。
2.发烧持续时间：发烧的持续时间取决于多种因素，包括病原体的类型和严重程度、个体的免疫反应以及是否采取了适当的治疗措施。一般来说，发烧会在感染后的1-3天内逐渐消退，但在某些情况下，可能会持续更长时间。
3.治疗方法：
补充水分：确保摄入足够的水分，以防止脱水。可以喝适量的白开水、淡盐水或口服补液溶液。
饮食调整：在症状缓解之前，建议选择清淡、易消化的食物，如白米粥、鸡肉、面包等。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物和高纤维食物。
药物治疗：如果发烧严重或持续时间较长，可以使用退烧药，如对乙酰氨基酚或布洛芬。但请务必按照医生的建议使用药物。
就医咨询：如果发烧持续时间较长、症状加重或出现其他不适，如严重的腹痛、呕吐、腹泻等，应及时就医。医生可能会根据具体情况进行进一步的诊断和治疗。
需要注意的是，每个人的身体状况和恢复速度可能不同。如果对发烧症状有任何疑虑或担忧，最好咨询医生的建议。此外，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、避免食用不洁食物等，有助于预防急性肠胃炎的发生。