吃虾过敏后，症状是否可自行缓解，取决于过敏的严重程度。以下是一些可能的情况：
1.轻度过敏：如果只是出现轻微的皮肤瘙痒、红肿或胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛等，这些症状可能会在数小时至数天内自行消退。在此期间，应避免再次食用虾及其他可能引起过敏的食物，同时注意休息，多喝水，以促进身体的恢复。
2.中度至重度过敏：如果出现呼吸困难、喉部肿胀、血压下降等严重症状，应立即就医。医生可能会根据症状的严重程度给予肾上腺素、抗组胺药等药物治疗，以缓解过敏反应。在这种情况下，自行缓解的可能性较小，需要及时的医疗干预。
3.过敏体质：如果本身就是过敏体质，或曾有严重的虾过敏反应史，那么即使症状较轻，也可能会逐渐加重。因此，对于这类人群，应尽量避免食用虾及其他海鲜。
需要注意的是，在吃虾过敏后，即使症状自行缓解，也建议及时就医，进行过敏原检测，以确定具体的过敏原，并采取相应的预防措施。此外，如果过敏反应严重或出现呼吸困难、意识丧失等紧急情况，应立即拨打急救电话或前往医院急诊科就诊。