关键点：吃高蛋白、高维生素食物一般伤口恢复快但不一定不留疤，需根据伤口深浅决定；高蛋白食物可促进细胞再生，如牛奶等，食物无祛疤功效，担心留疤可遵医嘱涂疤痕膏；高维生素食物能促进伤口胶原蛋白合成，如动物肝脏等，其是否留疤也取决于伤口程度。
详细阐述：
一、高蛋白食物对伤口恢复的作用。当身体出现异常时，及时补充高蛋白食物很有必要。因为这类食物能够推动细胞再生，为伤口愈合带来积极影响。像牛奶富含优质蛋白质，可为身体提供必要的营养支持；鸡蛋也是常见的高蛋白食物，其营养成分有助于伤口的修复；瘦肉同样含有丰富的蛋白质，能助力伤口更好地愈合。然而，这些高蛋白食物虽然能促进伤口愈合，但并不能保证不会留下疤痕。如果担心疤痕形成，可在医生指导下涂抹疤痕膏进行改善，比如维生素E乳膏就有一定作用。
二、高维生素食物对伤口恢复的意义。高维生素饮食能够有效促进伤口胶原蛋白的合成。其中，维生素C尤其重要，它有助于补充营养，从而加快伤口愈合的进程。动物肝脏就是维生素含量较高的食物之一；玉米中也含有一定量的维生素；果蔬类食物更是富含多种维生素，它们对伤口的恢复都有帮助。但要注意，高维生素食物通常也无法确保伤口一定不会留疤，还是要依据伤口的具体程度来判断。
总结概况提示：总的来说，高蛋白和高维生素食物能在一定程度上促进伤口恢复，但对于是否留疤不能完全确定，受伤口深浅影响较大，同时可配合使用一些祛疤手段。