胃火大口臭可以吃一些清胃火的药，比如黄连清胃丸、牛黄清胃丸等，具体用药需要根据个人情况在医生的指导下选择。
此外，还可以通过调整饮食和生活习惯来缓解症状，比如：
饮食清淡：多吃蔬菜水果，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒。
多喝水：保持口腔湿润，有助于清洁口腔。
注意口腔卫生：早晚刷牙，饭后漱口，定期洗牙。
规律作息：避免熬夜，保证充足的睡眠。
保持心情舒畅：避免焦虑、紧张等不良情绪。
需要注意的是，如果口臭症状持续不缓解或伴有其他症状，如胃痛、胃胀、便秘等，可能是消化系统疾病引起的，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，以上内容仅供参考，如有相关症状请及时就医，并在医生的指导下使用药物。