严重贫血时身体会出现多方面的症状表现。一般来说，严重贫血者会有面色苍白的情况，这是因为血液中红细胞携带氧气的能力下降，导致皮肤黏膜供血不足。同时，还可能出现头晕乏力，严重时甚至会影响日常活动，比如走几步路就感觉极度劳累。
神经系统症状表现
头晕头痛： 严重贫血会使脑部供血供氧不足，进而引发头晕，严重的可能伴有头痛，影响正常的思维和行动能力。一般来说，这种头晕头痛在安静休息时可能相对轻些，但活动后会加重。记忆力减退： 大脑长期处于缺血缺氧状态，会影响神经细胞的功能，导致记忆力下降，对近期发生的事情可能容易遗忘。
心血管系统症状表现
心悸气短： 心脏为了弥补氧气输送的不足，会加快跳动，从而引起心悸。同时，由于氧气供应不够，患者会感觉呼吸急促，稍微活动一下就会明显气喘。比如爬一层楼梯就会感觉呼吸费劲，心跳加快。心律失常： 长期严重贫血可能会影响心脏的正常节律，导致心律失常，像早搏等情况可能会出现，通过心电图等检查可以发现异常。
呼吸系统症状表现
呼吸加快： 身体缺氧刺激呼吸中枢，使得呼吸频率增加，以试图获取更多氧气。严重时，即使处于安静状态，呼吸也比正常人快很多。活动后呼吸困难加重： 当进行轻微活动时，比如做家务、慢走等，呼吸困难的症状会更加明显，因为身体对氧气的需求增加，而贫血导致氧气供应无法满足。
消化系统症状表现
食欲减退： 胃肠道缺血缺氧，会影响消化功能，导致患者食欲下降，不想吃东西。腹胀便秘： 胃肠蠕动减慢，可能会出现腹胀的情况，而且大便容易干结，引起便秘，长期如此会进一步影响身体的营养吸收。