关键点：食管炎的症状主要有胸骨后刺痛、灼痛、反酸、烧心等；食管癌的症状主要有吞咽困难、吞咽疼痛等。
一、食管炎
食管炎是指由于多种原因导致食管黏膜受到刺激或损伤，进而发生充血、水肿等炎症病变，严重时可出现糜烂甚至形成溃疡。食管炎患者常见的症状表现为：
1.反酸，即胃内容物反流至口腔。
2.烧心，胸骨后有烧灼感。
3.胸骨后刺痛或灼痛。部分患者还可能引发咽喉炎、慢性咳嗽、哮喘等疾病。
二、食管癌
食管癌是来源于食管上皮的恶性肿瘤。食管癌患者的典型症状包括：
1.吞咽食物困难，尤其在进食固体食物时更为明显。
2.吞咽时有异物感。
3.胸骨后疼痛症状显著。随着病情的发展，患者还会出现明显消瘦、肺部疼痛等症状。对于出现癌细胞转移的患者，还会引发其他部位的疼痛和不适感。
总结概况提示：清楚地区分食管炎和食管癌的症状对于疾病的诊断和治疗非常重要，食管炎主要表现为胸骨后相关症状及反酸等，食管癌则主要为吞咽困难等。