帮助排出肾结石可多食用利尿且水分含量大的食物，如西瓜、冬瓜等，同时患者要多喝水以增加尿量，通过大量尿液可能使较小结石排出体外。饮食结构对肾结石患者很重要，具体如下：
一、患者要适当调节饮食。
1.平时可多吃富含营养成分的食物，如芹菜、西红柿、黑木耳等，这些食物对排肾结石有一定帮助，也能缓解结石引发的炎症。但含钙结石患者应减少牛奶等含钙高食物的摄入，患草酸盐结石者应少吃菠菜、紫甘蓝、马铃薯等。
二、患者应减少摄入某些食物。
1.植物类蛋白，包括豆腐、豆制品等。
2.特殊动物内脏，包括毛肚、肝等。因为这些食物含有合成结石所需的钙离子、尿酸等，容易导致结石增大，增加结石排出难度。
三、患者一定要多饮水。
1.建议每日饮水2000至3000毫升，除白天大量饮水外，睡前要饮水500毫升，若在睡眠中起床排尿后还需再饮水200毫升。水可稀释尿液，防止矿物质及高浓度盐聚积形成结石。
总结：通过饮食调节对于肾结石患者很重要，包括多吃利尿食物、适当调节饮食、减少某些食物摄入以及保证充足饮水等，这些措施有助于肾结石的排出和缓解相关症状。