吃辣椒就会便血可能由以下原因引起：
一、内痔：
1.内痔患者吃辣椒可能便血。这是因为辣椒中含辣椒素，其无法被分解，排便时辣椒素会从肛门排出。若患者有内痔，在辣椒素刺激下会出现红肿出血表现，从而导致吃辣椒就便血。如果仅是吃辣椒后便血，说明情况不严重，此时患者只需注意不再吃辣椒，保持清淡饮食，并服用槐角丸、地奥司明片等药物治疗。一段时间后，患者情况可消除。
二、溃疡性结肠炎：
1.若患者患有溃疡性结肠炎，平时大便时可能就有少量血丝，只是因症状较轻，肉眼难以观察到。但吃辣椒后可能加重病情，使流血量增大，进而表现出吃辣椒就会便血。这种情况建议患者在未治愈期间不要吃辣椒，同时要注意生活规律，避免劳累。患者还需服用5-氨基水杨酸药物进行治疗，只有这样才能消除吃辣椒就便血的情况。
总之，当吃辣椒出现便血情况时，要考虑可能是内痔或溃疡性结肠炎等原因所致，应根据具体情况进行相应处理和治疗。