吃辣椒就会便血通常由以下原因引起：
一、内痔：
1.内痔患者吃辣椒易便血。这是因为辣椒中的辣椒素无法被分解，排便时辣椒素会从肛门排出。若患者有内痔，在辣椒素刺激下会出现红肿出血表现，进而导致吃辣椒就便血。如果只是因吃辣椒而便血，说明情况不算严重，此时患者只需注意不再吃辣椒，保持清淡饮食，并服用槐角丸、地奥司明片等药物进行治疗。经过一段时间，患者情况可消除。
二、溃疡性结肠炎：
1.若患者患有溃疡性结肠炎，平时大便时可能本身就有少量血丝，但因症状较轻可能无法通过肉眼观察到。而吃了辣椒后，可能会加重病情，致使流血量增大，从而出现吃辣椒就便血的情况。这种情况下建议患者在未治愈期间不要吃辣椒，且要注意生活规律，不可劳累。同时，患者还需服用5-氨基水杨酸药物进行治疗，只有得到良好治疗，吃辣椒就便血的情况才能够消除。
总之，吃辣椒后便血可能是内痔或溃疡性结肠炎等问题导致，要根据具体情况进行相应处理和治疗。