艾灸是否每天都要做，取决于个人的体质、症状、施灸的部位等因素，一般情况下，不建议每天都做艾灸。艾灸是一种中医疗法，通过刺激穴位来调整身体的气血、阴阳、脏腑等，以达到防治疾病、养生保健的目的。艾灸的频率和时间应该根据个人的情况来调整，一般可以分为以下几种情况：
1.急性疾病或急性发作期：如果有急性的疼痛、感冒、腹泻等症状，可以每天艾灸1-2次，每次15-30分钟，以缓解症状。但是，当症状缓解后，应该减少艾灸的频率和时间，改为每周2-3次，每次15-30分钟。
2.慢性疾病或稳定期：如果有慢性的疼痛、关节炎、哮喘等疾病，可以每周艾灸2-3次，每次15-30分钟，以改善病情。但是，需要注意的是，艾灸不能代替正规的治疗，应该在医生的指导下进行。
3.特殊人群：孕妇、儿童、老人、体弱者等特殊人群，艾灸的频率和时间应该更加谨慎。孕妇一般不建议艾灸，儿童和老人应该根据身体状况和医生的建议来决定，体弱者可以先从小剂量开始，逐渐增加。
4.注意事项：在艾灸前后，应该注意保暖，避免吹风和受寒。艾灸后，应该多喝水，以促进代谢和排毒。如果在艾灸过程中出现头晕、恶心、心慌等不适症状，应该立即停止艾灸，并休息片刻。如果症状严重，应该及时就医。