肠胃炎用药需根据具体症状选择，一般来说，缓解腹泻可选用蒙脱石散，它能吸附肠道内的病菌和毒素，通常成人一次1袋（3克），一天3次；缓解腹痛可使用颠茄片，能解除胃肠道痉挛，减轻疼痛，但青光眼患者禁用。
止泻类药物
蒙脱石散：这是常用的止泻药，它通过吸附肠道内的病原体和毒素来发挥作用，对多种病因引起的腹泻都有一定效果。一般成人每次服用1袋（3克），每天服用3次。儿童服用时需按照体重调整剂量。黄连素：它对细菌感染引起的肠胃炎导致的腹泻有较好的疗效，能对抗病原微生物，帮助缓解腹泻症状，但服用后可能会有恶心、呕吐等不良反应，一般成人一次0.1 - 0.3克，一天3次。
缓解腹痛类药物
颠茄片：可以解除胃肠道平滑肌痉挛，从而缓解肠胃炎引起的腹痛。不过，青光眼患者是禁止使用的，因为它会导致眼压升高。一般成人一次服用1 - 2片，每天3次。山莨菪碱片：也能缓解胃肠道痉挛性疼痛，它的作用机制是松弛平滑肌。但脑出血急性期及青光眼患者禁用，成人一般一次5 - 10毫克，每天3次。
调节肠道菌群类药物
双歧杆菌四联活菌片：它含有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等有益菌，能调节肠道菌群平衡，改善肠胃炎引起的肠道功能紊乱。一般成人一次服用2 - 3片，一天3次，服用时需用温水送服，避免水温过高破坏活菌。地衣芽孢杆菌活菌胶囊：可以调整肠道菌群，对因肠胃炎导致的肠道菌群失调有治疗作用。成人一次服用1 - 2粒，一天3次，儿童服用时剂量需相应减少。