肺结核病人可以多吃以下几种食物：
1.高蛋白食物：肺结核病人由于身体消耗较大，需要补充足够的蛋白质来修复组织。可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、虾、蛋类、奶类等。
2.高维生素食物：维生素对结核病的康复也起着重要作用。可以多吃一些富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果，其中维生素C可以增强机体免疫力，维生素A可以维持呼吸道黏膜的完整性。
3.高铁食物：肺结核病人可能会出现贫血的情况，因此需要补充足够的铁元素。可以多吃一些富含铁的食物，如动物肝脏、血液、红枣、桂圆等。
4.滋阴润肺食物：肺结核病人多有阴虚火旺的症状，因此可以多吃一些滋阴润肺的食物，如百合、银耳、莲子、梨等。
5.避免刺激性食物：肺结核病人应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、葱蒜等，以免加重病情。
总之，肺结核病人的饮食应多样化，营养均衡，以提高身体免疫力，促进康复。同时，病人应在医生的指导下进行治疗，按时服药，定期复查，以确保病情得到有效控制。