一般来说，脖子扭到筋后不能转头且一动就痛，可在医生指导下通过以下方法来缓解：
一、物理治疗：
1.脖子扭到筋不能转头且疼痛明显时，可在24小时内进行冰敷，这能起到控制炎症、减轻水肿以及缓解疼痛的作用。
2.之后可进行热敷理疗，有助于促进局部血液循环。
二、药物治疗：
1.通常情况下，脖子扭到筋不能转头且一动就痛，可遵循医嘱使用布洛芬缓释胶囊等药物来缓解疼痛。
2.也可外用云南白药气雾剂、双氯芬酸钠贴等药物以减轻疼痛。
三、限制颈部活动：
脖子扭到筋不能转头且一动就痛，表明颈部的肌肉、韧带受到牵拉或损伤，进而会导致肌肉、韧带水肿，引起活动度减弱，在活动时会有明显颈部疼痛。患者平时一定要适度限制颈部活动，尤其要避免低头活动，以防颈部肌肉、韧带受到反复牵拉，从而致使疼痛显著加重，不利于扭伤组织的恢复。
总之，当脖子扭到筋出现不能转头且疼痛的情况时，可通过上述多种方法来缓解，同时要注意休息和保护颈部。