吃虾子过敏后的应对方法如下：
1.停止食用虾子：如果已经确定对虾子过敏，应立即停止食用虾子及其他可能含有虾子成分的食物。
2.清洗口腔：用清水漱口，以去除口腔中的虾子残留。
3.观察症状：密切观察过敏症状的发展情况，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸道症状（如咳嗽、喘息）、消化道症状（如腹痛、腹泻）等。
4.服用抗过敏药物：如果症状较轻，可以口服抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。如果症状严重，或出现呼吸困难、休克等紧急情况，应立即就医或拨打急救电话。
5.就医治疗：在医生的指导下进行治疗，可能会使用肾上腺素、糖皮质激素等药物。
6.避免再次接触：了解自己对虾子过敏后，应避免再次接触虾子或其他类似的食物，以防止过敏反应的再次发生。
7.注意休息：在过敏期间，应注意休息，避免过度劳累，保持身体的抵抗力。
8.调整饮食：在过敏症状缓解后，可以逐渐恢复正常饮食，但应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及容易引起过敏的食物，如海鲜、芒果、花生等。
需要注意的是，每个人的过敏反应可能不同，如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。同时，如果是第一次食用虾子后出现过敏症状，以后应尽量避免食用。