小孩咳嗽时可以适量食用鸡肉、鱼肉等高蛋白且易消化吸收的食物，同时要保持均衡饮食。以下是具体内容：
一、小孩咳嗽能吃鸡肉、鱼肉
1.鸡肉、鱼肉属于高蛋白食物，并且容易消化吸收。
2.小孩咳嗽期间食用这些食物较为合适，能补充营养且对病情恢复一般不会有不良影响。
二、保持均衡饮食
1.病情恢复期间对肉类食物无特别禁忌。
2.鸡肉、鱼肉相比其他肉类食物更易消化吸收，可适量食用，但要控制好量，以免增加胃肠消化负担。
三、饮食注意事项
1.小孩咳嗽应多吃蔬菜水果，保持清淡饮食。
2.减少油腻、寒凉性食物。
四、治疗方面
要对症对因采取治疗，以促进疾病恢复。
总之，小孩咳嗽期间在饮食上要合理安排，既可以适当食用鸡肉、鱼肉等，也要注意其他方面的饮食搭配，同时积极进行治疗。