胃下垂是由于各种原因导致胃的位置异常下移，一般认为正常胃的位置在腹腔上部，当胃小弯最低点低于髂嵴连线水平时，就可诊断为胃下垂。其形成通常与以下因素有关：
解剖结构因素
膈肌位置异常：膈肌是分隔胸腔和腹腔的肌肉，正常情况下膈肌的位置对维持胃的正常位置有一定作用。如果膈肌悬吊力不足，比如老年人膈肌张力减退等情况，就容易使胃向下移位形成胃下垂。韧带松弛：胃的周围有韧带固定其位置，像胃膈韧带、胃肝韧带、胃脾韧带和胃结肠韧带等。当这些韧带出现松弛时，对胃的固定作用减弱，胃就更容易下垂。例如长期卧床的人，韧带可能因为缺乏运动等原因逐渐松弛，增加胃下垂风险。
体型因素
瘦长体型：瘦长体型的人往往腹壁肌肉薄弱，张力较低。这种身体结构使得胃失去了足够的支撑，容易发生下垂。据统计，瘦长体型人群中胃下垂的发生率相对较高。体重骤减：短期内体重迅速下降，比如一些人通过过度节食等方式快速减肥，会导致腹壁脂肪减少，对胃的支撑力量减弱，进而引发胃下垂。
生活习惯因素
饮食不规律：长期饮食不规律，比如经常暴饮暴食后又过度饥饿，或者长期进食过少等，会影响胃的正常蠕动和排空功能，也可能导致胃下垂。缺乏运动：长期缺乏体育锻炼，尤其是腹部肌肉的锻炼，会使腹部肌肉力量减弱，对胃的固定能力下降，增加胃下垂的发生几率。例如长期久坐不动的办公室人群，就比较容易出现胃下垂。