脑梗塞患者可服用大豆、卵磷脂、深海鱼油。大豆卵磷脂即蛋黄素，与蛋白质、维生素并称第三营养素，含磷脂胆碱等营养成分，是天然清道夫，能使血管中胆固醇和中性脂肪乳化排出，起到软化血管、降低血液粘稠度的作用，可改善和预防动脉硬化、高血压心脏病、脑中风等疾病，还能延缓衰老、提高人体免疫力。深海鱼油能溶解分离脑血管里多余的胆固醇及其他垃圾，但需要大豆卵磷脂作为运输车将垃圾运出，卵磷脂有运输血管内酯类垃圾及修复激活体内细胞的功能，两者配合较好，因服用鱼油调节血脂产生的代谢产物经肝脏代谢会加重肝脏负担，而鱼油与卵磷脂同服能营造清洁通畅的血液环境，增加血管柔韧性，有效呵护脑血管，且灵芝能增强肝脏排泄功能保护肝脏不受损害。
一、大豆卵磷脂：
1.又称蛋黄素，是重要营养素。
2.含磷脂胆碱等，可乳化排出胆固醇和中性脂肪。
3.能软化血管、降血液粘稠度，改善和预防多种疾病。
4.有延缓衰老和提高免疫力的作用。
二、深海鱼油：
1.能溶解分离脑血管多余垃圾。
2.需要大豆卵磷脂运输垃圾。
三、两者配合：
1.鱼油调节血脂产物加重肝脏负担，需卵磷脂配合。
2.同服可建立清洁血液环境，呵护脑血管。
四、灵芝：
1.能增强肝脏排泄功能。
2.保护肝脏不受损害。
尾段总结：总之，对于脑梗塞患者，大豆卵磷脂和深海鱼油的配合服用具有诸多益处，而灵芝也能起到一定的辅助作用，共同维护身体健康。