被鱼刺卡住后，可以尝试以下方法处理：
1.立即停止进食：避免鱼刺在吞咽过程中进一步深入。
2.尝试咳出：轻轻咳嗽，看是否能将鱼刺咳出。
3.用手指或勺子压住舌根：引起恶心、呕吐，以帮助去除鱼刺。
4.喝醋：喝一些醋可能会软化鱼刺，但效果并不确切。
如果以上方法都没有效果，或者出现以下情况，应及时就医：
1.吞咽困难或疼痛加剧：鱼刺可能卡在较深的部位，需要医生进行专业处理。
2.呼吸困难或声音嘶哑：鱼刺可能损伤喉部组织，导致严重后果。
3.持续时间较长：鱼刺卡在嗓子里超过24小时，可能会引起感染。
在就医时，医生会使用专业工具，如喉镜或食管镜，来检查和取出鱼刺。在等待就医的过程中，应尽量避免进食和饮水，以免加重症状。
需要注意的是，自行处理鱼刺可能会导致更严重的问题，如食管穿孔等。因此，不建议自行使用偏方或强行吞咽食物来处理鱼刺卡住的情况。