喝冰牛奶有可能会导致拉肚子。具体原因如下：
一、冰冷的食物会给胃肠道造成刺激，进而引发拉肚子现象。冰牛奶进入胃肠道后，其低温会使胃肠道产生应激反应，导致胃肠道蠕动加快，从而引起腹泻。
二、冰牛奶会致使肠道内菌群功能失常，使得所喝的冰牛奶不能被很好地消化吸收，这也会诱发拉肚子。因为肠道菌群在正常状态下维持着肠道的消化功能，冰牛奶的刺激会扰乱这种平衡。
三、牛奶中的主要成分是脂肪和蛋白质，冰牛奶摄入体内后，其中的脂肪和蛋白质这些成分会给肠胃造成消化不良的反应，进而导致患者出现拉肚子的情况。
若是在喝了冰牛奶后出现拉肚子的情况，在饮食上需注意以下几点：首先要暂停喝冰牛奶，同时也不应食用生冷油腻的食物。如果情况比较严重，可以口服凝结芽孢杆菌、酪酸梭菌活菌片、枯草杆菌活菌胶囊等益生菌来进行调理治疗。
总之，喝冰牛奶可能会因多种原因导致拉肚子，出现这种情况后要注意饮食调整，严重时可借助益生菌等进行治疗。