胃癌腹水能活多久，主要与病情严重程度、治疗方法等因素有关，通常是3个月到1年不等，具体分析如下：
1.病情较轻：如果胃癌患者的腹水是由于低蛋白血症、心功能不全等原因引起，且腹水较少，同时积极进行了利尿、补充白蛋白等治疗，病情可能会得到控制，生存期也会相应延长，可能在1年左右。
2.病情较重：如果胃癌患者的腹水是由于肿瘤广泛转移、腹膜转移等原因引起，且腹水较多，同时没有进行有效的治疗，病情可能会迅速恶化，生存期也会相应缩短，可能在3个月到6个月左右。
3.治疗方法：胃癌腹水的治疗方法主要包括利尿、补充白蛋白、腹腔穿刺引流、腹腔灌注化疗等。如果能够选择合适的治疗方法，控制病情进展，生存期也会相应延长。
4.个人体质：患者的个人体质也会影响生存期，如果患者的身体素质较好，对治疗的耐受性较高，生存期可能会相应延长。
需要注意的是，以上生存期只是一个大概的估计，具体情况因人而异。如果患者被诊断为胃癌腹水，应及时就医，医生会根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案，并给予相应的支持治疗，以提高患者的生活质量和生存期。