减肥晚上可以喝水，不过要注意一些事项，包括饮用时间和饮用量等。具体如下：
一、水对人体的重要性：
水是人体正常代谢所必需的物质，正常情况下，身体每天要通过皮肤、内脏、肺以及肾脏排出约1.5L左右的水，以确保毒素能从体内排出。即便处于减肥阶段，人也不能脱离水，所以减肥时晚上是可以喝水的。
二、晚上喝水要注意临睡前少喝：
1.晚上睡前应尽量避免多喝水，因为喝水过多极易导致身体浮肿，这也是许多人第二天醒来眼皮浮肿并有眼袋的原因之一。由于晚上休息时，身体器官也会随之进入休息状态，如果此时喝过多的水，就会迫使肾脏以及其他系统在休息时还要运作，长时间如此会使其消极怠工，进而导致身体出现浮肿现象，特别是眼睛浮肿后会让人感觉很不舒服。
2.对于减肥美容来说，晚上9点以后应尽量不再喝水，尤其不能再大量饮水，否则非常容易起夜，半夜起来上厕所会干扰睡眠。
三、晚上不宜喝凉水：
很多人平时喜欢喝凉水，但凉水对胃脏的刺激性较大，尤其是女性应避免。建议喝温水，这样更有利于人体消化吸收，对健康更有益。
四、正常喝水很必要：
虽然晚上不宜太晚过量喝水，但正常喝水还是应该的，每天要保证充足的饮水。有些人会因为怕尿尿而少喝水，还有人在口不渴的情况下就不喝水，这些做法都是不正确的。每天应确保至少喝八杯水，这对身体排毒和皮肤保养都有较好的效果。
总之，减肥晚上可以喝水，但要把握好喝水的时间和量，选择合适的水温，同时保证每天足够的水分摄入，这样才有利于身体健康和减肥效果的达成。