八个月婴儿缺铁时，通常会有一些明显的表现与症状。一般来说，婴儿缺铁可能会出现皮肤苍白的情况，这是因为缺铁会影响血红蛋白的合成，导致面色、甲床等部位显得苍白。
生长发育方面的表现
体重增长缓慢： 铁是参与身体代谢和细胞生长的重要元素，婴儿缺铁会影响身体的正常代谢过程，从而导致体重增长速度比正常情况缓慢。因为身体各组织器官的发育和功能维持都需要铁的参与，缺铁会使营养物质的利用效率降低，影响婴儿的生长。身高增长可能受影响： 铁缺乏会干扰机体的生理生化反应，影响骨骼等组织的正常生长发育，进而可能导致八个月婴儿的身高增长没有达到应有的速度。
神经系统相关表现
精神状态欠佳： 婴儿可能会显得比较烦躁、哭闹不安。这是因为缺铁会影响神经系统的功能，使神经细胞的代谢和功能受到干扰，婴儿会因为身体的不适而表现出情绪上的变化。例如，原本比较温顺的婴儿可能会变得容易烦躁，难以安抚。对周围环境反应迟钝： 缺铁可能影响婴儿神经系统的发育，导致其对周围的声音、光线等刺激的反应不如正常婴儿灵敏。比如，正常八个月婴儿听到声音会有明显的转头等反应，而缺铁的婴儿可能反应相对迟缓。
免疫系统相关表现
免疫力下降： 铁参与免疫系统中一些细胞的功能维持，婴儿缺铁会使免疫系统的功能受到影响，导致免疫力下降，更容易患上呼吸道感染等疾病。例如，相比不缺铁的婴儿，缺铁的八个月婴儿可能会更频繁地出现感冒、肺炎等感染性疾病。容易生病且恢复较慢： 由于免疫力降低，婴儿一旦生病，恢复的时间可能会比正常婴儿长。因为身体缺乏足够的铁来支持免疫系统发挥正常的防御和修复功能，使得身体对抗病原体和修复受损组织的能力减弱。
其他表现
呼吸加快： 缺铁可能会影响婴儿的氧气运输和利用，为了满足身体对氧气的需求，婴儿可能会通过加快呼吸频率来获取更多氧气，出现呼吸比正常情况快的现象。指甲异常： 八个月婴儿缺铁时，指甲可能会变得脆薄、无光泽，严重的还可能出现反甲（指甲凹陷）等情况。这是因为铁参与了指甲的正常生长和结构维持，缺铁会导致指甲的生长和形态发生改变。