喝酒烧心想尽快缓解，首先可以试试喝些温水，大约饮用100 - 200毫升的温水能稀释胃酸，减轻烧心感。不过更有效的可能是吃点碱性食物，比如苏打饼干，吃1 - 2片苏打饼干能中和部分胃酸，缓解烧心。
饮食调节来帮忙
喝温牛奶： 温牛奶能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精对胃的刺激，一般喝150 - 200毫升左右的温牛奶，就能起到一定缓解烧心的作用。而且牛奶中的蛋白质等成分还能辅助减轻不适。吃面食： 像馒头这类面食属于碱性食物，适量吃一些，比如吃半个到一个小馒头，能中和胃酸，缓解喝酒后烧心的情况。因为面食中的碳水化合物可以帮助缓冲胃酸。
药物缓解有选择
铝碳酸镁咀嚼片： 它能迅速中和胃酸，还可以吸附胆汁，一般嚼服1 - 2片，大约15 - 30分钟内就能起到缓解烧心的效果，它可以快速缓解胃酸过多引起的烧心等症状。碳酸氢钠片： 可以口服少量的碳酸氢钠片，不过要注意不能过量，因为大量服用可能会引起碱中毒。一般可以用少量温水溶解半片到一片碳酸氢钠片后服用，能快速中和胃酸，减轻烧心，但不能频繁大量使用。
生活习惯来调整
坐直身体： 喝酒后烧心时，尽量保持坐直的姿势，不要弯腰驼背或者躺下。因为坐直身体能让胃酸更容易向下流动，减少胃酸对食管的刺激，一般保持坐直10 - 15分钟，烧心感会有所减轻。避免剧烈运动： 喝酒后烧心时，不要进行剧烈运动，比如快跑、跳绳等。因为剧烈运动可能会加重胃部的蠕动，导致胃酸更容易反流到食管，加重烧心症状。可以选择缓慢散步等轻度活动。