后脑勺摔伤后起包，可能是以下原因引起：
1.头皮血肿：后脑勺受到撞击后，头皮下的血管破裂出血，形成血肿，从而导致起包。
2.颅骨骨折：如果摔伤比较严重，可能导致颅骨骨折，骨折处的骨碎片也可能引起起包。
3.脑部损伤：严重的后脑勺摔伤可能导致脑部损伤，如脑震荡、脑出血等，此时起包可能是脑部损伤的表现之一。
后脑勺摔伤后起包，可能会出现以下影响：
1.疼痛：起包处通常会有明显的疼痛，可能会影响头部的活动和睡眠。
2.恶心、呕吐：如果摔伤比较严重，可能会引起恶心、呕吐等症状。
3.意识障碍：严重的脑部损伤可能导致意识障碍，如昏迷、嗜睡等。
后脑勺摔伤后起包，处理方法如下：
1.观察症状：密切观察起包处的症状，如疼痛、肿胀、恶心、呕吐、意识障碍等是否加重。
2.冷敷：在摔伤后的24-48小时内，可以用冰袋或冷毛巾冷敷起包处，每次15-20分钟，每天数次，以减轻肿胀和疼痛。
3.休息：避免剧烈运动和头部活动，尽量卧床休息。
4.就医：如果出现头痛加剧、恶心、呕吐、意识障碍等症状，或者起包处逐渐增大，应及时就医，进行头部CT等检查，以确定是否有脑部损伤。
需要注意的是，对于婴幼儿和老年人，后脑勺摔伤后起包更需要引起重视，因为他们的头部比较脆弱，更容易受到伤害。如果怀疑有脑部损伤，应尽快就医。此外，如果有糖尿病、高血压等慢性疾病，或者正在服用抗凝药物等，后脑勺摔伤后起包也需要特别注意，因为这些情况可能会增加并发症的风险。