过敏性鼻炎一般可以做手术。当过敏性鼻炎患者对部分药物治疗和免疫治疗效果不佳时，常常可选择神经切断术以及翼管神经切断术。手术是在鼻内镜下开展的，能够在明视状态下找到神经并进行切断，还能保留正常的组织结构。术后也需结合短期的药物治疗，主要是为了减轻黏膜水肿，通常可在医生指导下使用丙酸倍氯米松鼻气雾剂、布地奈德鼻喷雾剂等药物，这些药物具有良好的抗炎、抗过敏作用，且不易产生全身的副作用。过敏性鼻炎患者做完手术后，在饮食方面要多加留意，要少吃辛辣刺激类以及煎炸炒等热性食物，比如快餐面、炸油条等。另外，海鲜等食物容易引发炎症再次发作，不建议食用。患者平时可以多吃些蔬菜、水果等清淡且有营养的食物。
一、手术治疗：
1.适用情况：对于部分药物治疗和免疫治疗效果不理想的过敏性鼻炎患者。
2.手术方式：神经切断术以及翼管神经切断术。
3.手术特点：在鼻内镜下进行，可明视寻找到神经并切断，能保留正常组织结构。
二、术后药物治疗：
1.目的：减轻黏膜水肿。
2.药物举例：丙酸倍氯米松鼻气雾剂、布地奈德鼻喷雾剂等。
3.药物作用：具有良好的抗炎、抗过敏作用，全身副作用小。
三、术后饮食注意：
1.禁忌食物：辛辣刺激类、煎炸炒等热性食物如快餐面、炸油条等；易激发炎症发作的海鲜等食物。
2.适宜食物：蔬菜、水果等清淡有营养的食物。
总之，过敏性鼻炎可通过手术治疗，术后需配合短期药物治疗，并注意饮食方面的宜忌。