肚皮摸上去总是凉凉的可能与胃寒、血液循环不畅、腹部受凉有关。具体如下：
一、胃寒：当出现胃寒时，肚脐周围以及肚脐以上会有寒冷感，摸上去凉凉的。此时可选择服用一些药物来调理，比如良附丸能温胃散寒；正气天香散可行气止痛、温中散寒；姜汤可解表散寒、温中止呕；大建中汤能温中补虚、降逆止痛等。同时在日常生活中要做到规律饮食，减少辛辣刺激性食物的摄入，保持饮食清淡。
二、血液循环不畅：部分人属于寒性体质，在血液循环不畅时，不仅全身会冰凉，肚皮也会有这种表现。这时可以多吃一些热性食物来改善，如黑豆能补肾益阴、健脾利湿；黑木耳可补气血、润肺止血；黑玉米有开胃健脾等作用；牛肉能补脾胃、益气血；羊肉可温中暖下等。并且睡前用热水泡脚，能促进身体排湿和血液循环，有助于缓解肚皮冰凉的状况。
三、腹部受凉：如果夜间睡觉时不注意保暖而导致腹部受凉，就会使腹部皮肤发凉，摸上去凉凉的。平时要注意腹部保暖，防止寒气侵袭。若腹部受凉后还伴有恶心、呕吐、腹泻等症状，可口服良附丸、少腹逐瘀丸等药物来缓解。
总之，要根据肚皮发凉的具体原因采取相应的措施来改善这一情况。