樱桃富含多种营养成分，每100克樱桃中维生素C含量约为10毫克左右，具有诸多营养价值与食用功效。
营养成分丰富
维生素含量：樱桃含有丰富的维生素C，每100克樱桃中维生素C含量约10毫克左右，维生素C具有抗氧化作用，能够帮助清除体内自由基，增强人体免疫力。矿物质含量：樱桃还含有钾、铁等矿物质，其中铁元素含量相对较高，每100克樱桃含铁约0.3 - 0.4毫克，铁是合成血红蛋白的重要原料，适当食用樱桃有助于预防缺铁性贫血。
对身体的益处
促进消化：樱桃中含有一定量的膳食纤维，每100克樱桃约含0.3克膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。缓解肌肉酸痛：樱桃中含有一种叫做花青素的物质，这种物质具有抗炎作用，能够缓解运动后肌肉酸痛等不适症状。
食用注意事项
食用量要控制：虽然樱桃营养丰富，但也不能过量食用，一般每天吃100 - 150克左右比较合适，因为樱桃中含有一定量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高。特殊人群需留意：对于糖尿病患者来说，要谨慎食用樱桃，因为其含糖量相对较高；而肠胃功能较弱的人，也不宜一次性吃太多樱桃，以免引起肠胃不适。