银屑病患者适量食用鸡肉有益。建议用量为每天约100克。
鸡肉富含多种营养成分，如蛋白质、维生素C、维生素E、不饱和脂肪酸、磷、铁、铜、锌等。一、对于银屑病患者来说，食用鸡肉能满足日常所需能量；二、可以辅助增强体质；三、鸡肉刺激性较小，不会对患处皮肤造成刺激。然而，患者食用鸡肉时也需注意以下几点。1.要适量食用，因为鸡肉含蛋白质较多，若过量食用，可能导致胃肠不能及时消化，出现消化不良的情况。2.高热患者、严重肥胖患者等应谨慎食用鸡肉。此外，银屑病患者日常还应注意保持良好的生活习惯，合理安排饮食，同时做到合理作息，以免导致疾病加重。
总之，银屑病患者可以吃鸡肉，但要注意适量，并结合自身情况，同时保持良好生活习惯来更好地控制病情。