嗓子痒通常指咽痒，夜里咽痒咳嗽的原因可能有慢性支气管炎、过敏性咽炎等，需依据具体病因予以治疗。
一、慢性支气管炎
慢性支气管炎为气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。其主要症状表现为咳嗽、咳痰，或伴有喘息。对于平素患有慢性支气管炎的患者而言，在夜晚睡眠时，若气温偏低，就可能出现半夜咽痒以及咳嗽的情况，这是由于较低温度会对支气管黏膜形成冷刺激，进而引发支气管痉挛，从而导致咽痒咳嗽。此类患者需在医生指导下使用溴己新、盐酸氨溴索等具有止咳化痰作用的药物进行积极治疗。要是存在喘息现象，则还需运用支气管舒张剂，如异丙托溴铵、噻托溴铵等进行解痉平喘的治疗。
二、过敏性咽炎
过敏性咽炎大多发生于春秋季节，主要症状包含咽部异物感、发痒、刺激性干咳等，也可能伴有鼻痒、打喷嚏、鼻塞等症状。过敏性咽炎的咽痒咳嗽可能在夜间加重，这是因为夜间时气温较低或室内空气不流通等，都可能致使过敏反应更为严重。这类患者通常可使用抗过敏药物，比如遵医嘱服用氯雷他定、西替利嗪等进行治疗，同时还可含服西瓜霜润喉片、银黄含片等药物，有助于减轻局部症状。并且建议日常尽量避免接触过敏原。
总之，夜里咽痒咳嗽可能是由慢性支气管炎或过敏性咽炎等引起，应明确具体病因后采取针对性的治疗措施。