吃有狂犬病的狗肉通常不会得狂犬病。狂犬病是由狂犬病病毒引发的一种人畜共患的急性传染病，发病后死亡率达百分之百，且当下没有有效的医治手段。具体原因如下：
一、狂犬病病毒主要存在于狂犬病病毒携带动物的唾液以及中枢神经组织中，该病毒在自然环境里的生存能力较弱，其病毒很快会丧失传染性。
1.狂犬病病毒在动物体内的特定部位存在，而并非全身都有。
2.其在自然环境中难以长时间存活。
二、狂犬病病毒无法在高温环境下存活。在烹饪狗肉时，会将其加热到高温状态，这能有效杀死狂犬病病毒。
1.烹饪过程的高温会使病毒失去活性。
2.经过高温处理后，狗肉中的狂犬病病毒已被消除。
此外，如果狗未注射狂犬病疫苗，被患狂犬病的狗咬伤后，需用肥皂水或清水反复冲洗伤口30分钟以上，接着用碘酒或酒精涂抹伤口，尽可能减少病毒在皮肤上的残留，以防感染狂犬病病毒。处理完伤口后，应尽快前往医院，在医生指导下注射狂犬病疫苗。
总之，虽然吃有狂犬病的狗肉一般不会得狂犬病，但对于狂犬病的预防和处理仍需高度重视。