尿酸盐结石病人禁食哪种食物

患有尿酸结石的患者在饮食上有诸多禁忌,主要包括不能吃高嘌呤的食物、含有草酸的食物、高果糖类食物,此外也不能吃辛辣、刺激性食物。

一、高嘌呤的食物

尿酸结石患者不可食用高嘌呤食物,比如动物内脏、贝壳类海鲜、火锅等,因为高嘌呤饮食会导致体内血尿酸增加。而且各种肉类加工的高汤、肉馅也不能吃,像排骨汤、鸡汤等。(1)动物内脏富含嘌呤,食用后会明显升高血尿酸水平。(2)贝壳类海鲜同样嘌呤含量高,会加重病情。(3)火锅的汤底在长时间炖煮过程中往往会溶入较多嘌呤。

二、含有草酸的食物

白菜、油麦菜、菠菜等均为富含草酸的食物,这些食物中的草酸在被消化后会进入血液,进而产生草酸,导致结石病情恶化。(1)白菜中含有一定量草酸,过量食用不利于病情。(2)油麦菜草酸含量相对较高,会对尿酸结石患者产生不良影响。(3)菠菜更是草酸含量丰富,会使结石问题更为严重。

三、高果糖类食物

尿酸结石患者不能吃无花果等高果糖类食物,因为过量食用果糖可能会影响尿酸代谢,还有可能诱发痛风发作。

总之,尿酸结石患者要注意饮食禁忌,同时建议平时多喝水多排尿,这有助于病情恢复。在使用药物进行治疗时,一定要严格按照医嘱服用,以免延误病情。