牙齿咬东西酸痛的原因多样，治疗方法也各不相同，具体如下：
一、牙周炎：
1.若处于急性发作，会有咬东西就酸痛的表现。这时要对牙周病变展开系统治疗，包括进行牙周冲洗、上药、龈上洁治、龈下刮治等操作。
2.对于病变严重、牙槽骨吸收较多的情况，通常需将患牙拔除。
二、过敏：
1.部分患者因过敏出现症状，可选用抗过敏牙膏刷牙，能一定程度缓解。
2.及时到医院遵医嘱使用脱敏剂，如氯化锶、氟化钠等，病变严重者可能要进行杀神经治疗。
三、牙齿表面过度磨耗：
1.患者需避免食用过酸食物，如柠檬等，因为疾病本身可能导致牙釉质保护层缺失，使下方牙本质暴露，进食过酸食物会加重病情。
2.如果磨耗面较深，可进行补牙处理，平时可用脱敏牙膏。
四、牙齿隐裂：
1.依据隐裂深度不同，治疗方法各异。若牙齿表面因受硬物硌伤、长期咬硬物，或患者有夜磨牙、紧咬牙病史而出现隐裂，会在隐裂后咬东西时产生局部酸痛症状。
2.对于极浅的隐裂纹，可通过局部复合树脂充填观察，若症状好转则后续需避免吃太硬食物，如坚果等；若症状不好甚至伴有牙神经发炎等症状，则要及时杀神经做牙冠。
3.如果隐裂纹特别深，咬东西时酸痛且检查发现裂纹已裂到髓底或沿边缘嵴向根面延伸，此时牙齿基本无保留价值，需及时拔除。
五、龋齿：
1.若龋齿引发根尖周炎、牙髓炎等，也可能出现咬东西牙酸痛症状，这时要针对原发病灶进行系统的根管治疗，并积极补牙处理，必要时可能还需进行牙冠修复治疗。
总之，一种不适症状可能由不同疾病引起，应及时去口腔科检查，根据具体疾病采取不同治疗方法。在日常生活中，要正确刷牙，保持口腔卫生，以防出现严重病变。